Approvisionnement des résidences universitaires et les restaurants centraux en denrées alimentaires

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# Appel d'offres national ouvert avec exigence de capacités minimales Nº 01/DOU Bouira/2025

## Pour L'approvisionnement des résidences universitaires et les restaurants centraux relevant de la direction des œuvres universitaires de Bouira en denrées alimentaires durant l'année 2026

La Direction des Œuvres Universitaires de la wilaya de Bouira lance un appel d'offres national ouvert avec exigence de capa-
cités minimales N°01/DOU BOUIRA/2025 pour l'approvisionnement des résidences universitaires et les restaurants centraux
relevant de la Direction des Œuvres Universitaires de Bouira en denrées alimentaires durant l'année 2026.

Pour les lots suivants :

-Lot nº 03 : Poissons frais (site 01 + site 02).

\- Lot nº 07 : Pain amélioré 250g, gâteaux et gâteaux traditionnels site 01.

\- Lot nº 08 : Pain amélioré 250g, gâteaux et gâteaux traditionnels site 02.

Eligibilités de participation : Peut participer à l'appel d'offres faisant l'objet du présent avis d'appel d'offre national, toute
personne physique ou morale régulièrement inscrite au registre de commerce ou détentrice de carte d'artisan, ayant la qualité
requise et disposant des conditions de qualification minimales suivantes:

Lot	Conditions de participation
Lot nº 03 : Poissons frais (site 01 + site 02)	- Capacités professionnelles : Registre du commerce électronique Commerce de gros de pois- sons, crustacés et coquillages - Capacités financières : Avoir réalisé au moins un chiffre d'affaire moyen de 41 600 000.00 DA durant les trois années (2022, 2023, 2024). et des attestations de bonne exécu- tion portant sur les mêmes produits objet de la soumission des cinq (05) dernières années, qui doi- vent cumuler un montant réalisé égal ou supérieur à 24 900 000.00 DA, délivrées par des établis- sements publics.
Lot nº 07 : Pain amélioré 250g, gâteaux et gâteaux traditionnel site 01	- Capacités professionnelles : Registre du commerce électronique ou carte d'artisan des activi- tés commerciales suivantes : boulangerie, gâteaux et gâteaux traditionnels ou boulangerie indus- trielle, gâteaux et gâteaux traditionnels. - Capacités financières : Avoir réalisé au moins un chiffre d'affaire moyen de 1 200 000.00 DA durant les trois années (2022, 2023, 2024). et des attestations de bonne exécu- tion portant sur l'un des produits objet de la soumission des cinq (05) dernières années, qui doi- vent cumuler un montant réalisé égal ou supérieur à 1 000 000.00 DA, délivrées par des établisse- ments publics .
Lot nº 08 : Pain amélioré 250g, gâteaux et gâteaux traditionnel site 02	- Capacités professionnelles : Registre du commerce électronique ou carte artisan des activités commerciales suivantes : boulangerie, gâteaux et gâteaux traditionnels ou boulangerie industriel- le, gâteaux et gâteaux traditionnels. - Capacités financières : Avoir réalisé au moins un chiffre d'affaire moyen de 1 200 000.00 DA durant les trois années (2022, 2023,2024). et des attestations de bonne exécu- tion portant sur l'un des produits objet de la soumission des cinq (05) dernières années, qui doi- vent cumuler un montant réalisé égal ou supérieur à 1 000 000.00 DA, délivrées par des établisse- ments publics .

Les soumissionnaires intéressés par cet appel d'offre peu-
vent retirer le cahier des charges au niveau du :

Siège de la direction des œuvres universitaires
de la willaya de Bouira
Lotissement Tali Maamar Rue de la GARE - BOUIRA -
Le cahier des charges peut être retiré par le soumission-
naire ou son représentant dûment désigné.

Dans le cas d'un groupement, le cahier des charges doit
être retiré par le mandataire ou son représentant dûment
désigné, sauf dispositions contraires dans la convention de
groupement à partir de la première parution de l'avis d'appel
d'offre dans la presse ou le BOMOP ou la presse électro-
nique, ou le portail électronique des marchés publics, contre
paiement de la somme de cinq mille dinars (5000.00 DA) non
remboursable. Les offres doivent être composées de : dossier
de candidature, offre technique et offre financière.

Les soumissionnaires à cet appel d'offre peuvent soumis-
sionner pour un ou plusieurs lots, les soumissionnaires pro-
posant des offres pour plusieurs lots doivent proposer les
moyens humains et matériels propres à chaque lot.

Le dossier de candidature doit comprendre :

Déclaration de candidature remplie, datée et revêtue du
cachet et de la signature du soumissionnaire, selon le modèle
joint en annexe du cahier des charges.

Déclaration de probité remplie, datée et revêtue du
cachet et de la signature du soumissionnaire, selon le modèle
joint en annexe du cahier des charges.

Les statuts pour les societes et les documents relatifs aux
pouvoirs habilitant les personnes à engager l'entreprise.

Tout document permettant d'évaluer les capacités des
candidats, des soumissionnaires.

A / Capacités professionnelles : Registre de commerce
électronique ou carte d'artisan.

B / Capacités financières : Les bilans financiers visés par
les services des impôts des (03) trois années (2022-2023-2024)
pour les lots nº03 (poissons frais). Les bilans financiers visés
par les services des impôts des (03) trois années (2022-2023-
2024) ou G12 pour le Lot 07 et Lot 08.

Les attestations de bonne exécution portant sur les mêmes
produits objet de la soumission des cinq (05) dernières
années pour le lot Nº03.

Les attestations de bonne exécution des cinq (05) der-
nières années portant sur l'un des produits objet de la sou-
mission des lots Nº07 et 08.

C / Capacités techniques :
*Moyens Matériels :

Moyens de livraisons

Lot Nº03 : Poissons frais (site 01 + site 02) Camions fri-
gorifiques

Justifiés par les copies des cartes grises, cartes jaunes ou
récépissés d'acquisition des véhicules, polices d'assurances et
contrôle techniques en cours de validités, ainsi que l'agré-
ment sanitaires en cours de validité délivrée par les services
compétents.

Les véhicules doivent être en pleine propriété et non
hypothéqués.

L'âge des camions doit être égal ou inférieur à huit (08)
ans à compter de la première date de mise en circulation au
31/12/2025 et d'une charge utile au moins 2.5 tonne.

Lot Nº07 et Lot Nº08 véhicules adaptés.
Justifiés par les copies des cartes grises, cartes jaunes ou
récépissés d'acquisition des véhicules, polices d'assurances et
contrôle techniques en cours de validités.

les véhicules doivent être en pleine propriété et non
hypothéqués.

Capacités de conservation (chambres froides
positives +) : justifiées par :

\- les copies d'actes de propriété du terrain ou actes de
propriété de la bâtisse de la chambre froide, qui doivent être
publiés au niveau du la conservation foncière, accompagné
par un livret foncier (s'il est délivré), et ne doit pas être hypo-
théqué, et la propriété ne doit pas être dans l'indivision. Ou
par des factures d'acquisition et pose du matériel pour les
chambres froides modèle panneaux-sandwich, ainsi que
l'agrément sanitaire en cours de validité délivrée par les ser-
vices compétents.

-PV de constat établi par un huissier de justice délivré
pendant la période de préparation des offres, contenant les
informations suivants :

1- Les références d'acte de propriété.

2- l'existence réelle de la chambre froide et son état d'ex-
ploitation.

3- Superficie de la chambre froide.

4- Les factures d'acquisition et pose du matériel pour les
chambres froides modèle panneaux-sandwich.

Déclaration des chambres froides positives au niveau
des services de commerce.

Capacités de production (Lot nº07 et nº08) : Justifiées par
les factures d'achat du matériel ou le procès-verbal de constat
établi par un huissier de justice délivré pendant la période de
préparation des offres ou attestation notarié de propriété du
matériel.

*Moyens humains : Justifiés par :

Copies des attestations d'affiliation individuelles des tra-
vailleurs (C.N.A.S.) délivrées pendant la période de prépara-
tion des offres, Attestant que les travailleurs sont assurés
pendant trois mois et plus à la date d'ouverture des plis.

\- Une copie de mise à jour (C.N.A.S).

\- Une copie de mise à jour (C.A.S.N.O.S).

L'OFFRE TECHNIQUE DOIT COMPRENDRE :

Pour chaque lot une déclaration à souscrire remplie,
datée et revêtue du cachet et de la signature du soumission-
naire, selon le modèle joint en annexe du cahier des charges.

Mémoire technique justificatif rempli, daté et revêtu du
cachet et de la signature du soumissionnaire, selon le modèle
joint en annexe du cahier des charges.

\- Une caution de soumission, émise par une banque de
droit algérien ou la Caisse de Garantie des Marchés Publics,
supérieure à un pour cent (1%) du montant maximum de
l'offre, lorsque le montant maximum de celle-ci, tous lots
confondus, dépasse Trois Cents Millions de Dinars Algériens
(300 000 000,00 DA);

\- Le cahier des charges rempli, daté et revêtu du cachet et
de la signature du soumissionnaire revêtu, en sa dernière
page, à l'endroit indiqué à cet effet, du cachet et de la signa-
ture du soumissionnaire, précédé par la mention manuscrite
«Lu et accepté».

### L'OFFRE FINANCIERE DOIT COMPRENDRE :

\- Pour chaque lot une lettre de soumission remplie, datée
et revêtue du cachet et de la signature du soumissionnaire,
selon le modèle joint en annexe du cahier des charges ;

Le bordereau des prix unitaires rempli, daté et revêtu du
cachet et de la signature du soumissionnaire, selon le modèle
joint en annexe du cahier des charges ;

-Le détail estimatif et quantitatif rempli, daté et revêtu du
cachet et de la signature du soumissionnaire, selon le modèle
joint en annexe du cahier des charges.

Le détail estimatif récapitulatif rempli, daté et revêtu du
cachet et de la signature du soumissionnaire, selon le modèle
joint en annexe du cahier des charges.

\- Les trois enveloppes contenant le dossier de candidatu-
re, les offres techniques et les offres financières doivent être
insérées dans une enveloppe unique, fermée et anonyme ne
portant que les mentions suivantes :

\- A n'ouvrir que par la commission d'ouverture des plis
et d'évaluation des offres -

Appel d'offres national ouvert avec exigence
de capacités minimales Nº 01/DOU BOUIRA /2025

Pour la conclusion des marchés à commandes en vue de
l'approvisionnement des résidences universitaires et les
restaurants centraux relevant de la direction des œuvres
universitaires de Bouira en denrées alimentaires durant
l'année 2026.

-Le dépôt des offres doit se faire auprès de la résidence
universitaire "DJELLAOUI SAID" cité 1100 logements BOUI-
RA (Amphithéâtre de la résidence) par leur propriétaire ou
son représentant dûment mandaté.

La durée de préparation des offres, est fixée à quinze 15
jours à compter de la première parution de l'avis d'appel
d'offre dans la presse ou le BOMOP ou la presse électro-
nique, ou le portail électronique des marchés publics ,si cette
date coïncide avec un jour férié ou un jour de repos légal, la
durée de préparation des offres est prorogée jusqu'au jour
ouvrable suivant.

\- La date de dépôt des offres est fixée au dernier jour de la
préparation des offres, tel indique de 09h00 à 12h00mn.

\- L'ouverture des plis se déroulera en séance publique en
présence de l'ensemble des soumissionnaires ou leurs repré-
sentants le jour de dépôt des offres à (12h30mn).

Les soumissionnaires resteront engagés par leurs offres
pendant quatre-vingt-dix jours (90 jours) augmenté de la
durée de préparation des offres et ce à compter de la date de
la séance d'ouverture des plis.

L'Algérie Aujourd'hui du 07 / 10 / 2025